Beyþehirli balýk satýcýlarý ramazan ayý ile birlikte tatlý su balýðý satýþlarýnýn düþtüðünü belirtirken, vatandaþlara uygun fiyatý nedeniyle beyaz eti tavsiye ettiklerini söyledi. Türkiye de yükselen kýrmýzý et fiyatlarý yapýlan ithalatla aþaðýya çekilmeye çalýþýlýrken, Beyþehir Gölü nden çýkarýlan tatlý su balýklarý uygun fiyatlarýyla dikkat çekiyor. Türkiye nin en lezzetli tatlý su balýklarý arasýnda gösterilen Beyþehir Gölü nden avlanan pullu sazan ilçe merkezinde kilosu 5-6 lira arasýnda deðiþen fiyatlardan satýlýyor. Beyþehir Gölü nden artýk çýkmamasýna raðmen zaman zaman tezgahlarda görülebilen levreðin kilosu ise 8 ile 10 lira arasýnda deðiþen fiyatlardan alýcý buluyor.

Beyþehir Su Ürünleri Kooperatifi Baþkaný Erol Erdoðan, kýrmýzý etin fiyatýnýn yükseldiði bu dönemde vatandaþlarýn sofrasýna girebilecek en uygun etin beyaz et olduðunu söyledi. Ramazan ayý nedeniyle Beyþehir de halkýn tatlý su balýðýna fazla ilgi göstermediðini anlatan Erdoðan, "Ramazan ayý gelince balýða talep azaldý. Restoranlar iftarda balýk yenmeyeceðini düþünerek talepte bulunmuyor. Oruç olan vatandaþlar pikniðe çýkamayýnca satýþ olmuyor. Beyþehir Gölü nden zaten az sazan balýðý çýkýyor. Çýkan balýðý ise avcýlardan kooperatif olarak almak durumundayýz. Ama piyasaya satýþýnda zorlanýyoruz" dedi. Beyþehir Gölü nde balýkçýlýðýn þu anki durumunun çok iyi olmadýðýný vurgulayan Erdoðan, uzun süredir yükselmeyen fiyatlarý nedeniyle balýk etinin daha fazla raðbet görmesini beklerken böyle bir tablo ile karþý karþýya kaldýklarýný dile getirerek, "Balýk ucuz olmasýna raðmen hem az çýkýyor, hem de alýcýsý az. Bu yüzden satýcýlarýmýz da dertli. Vatandaþlara hem saðlýk, hem de ucuz olmasý nedeniyle balýk etini öneriyoruz. Bizim et tamamen yerli. Angusu, yabancýsý yok" þeklinde konuþtu.
Beyþehirli balýk satýcýsý Abdullah Kurt ise, pullu sazanýn kilosunu 5-6 liraya sattýklarýný belirterek, "Vatandaþýmýza temizleyerek veriyoruz. Ama ramazan ayýnda sazan gözden düþtü. Fiyatlar çok uygun ama alan yok. Genelde müþteri portföyümüz piknikçiler ile Beyþehir e dýþarýdan gelen yabancýlar oluyordu. Ama ramazan nedeniyle yabancý misafirlerimiz azalýnca balýk satýþý düþtü. Gurbetçilerimiz de dönüþ yaptý. Tek umudumuz Beyþehir halký. Hem saðlýk için, hem de dar bütçelere ilaç olmasý için balýk etini tüm vatandaþlarýmýza tavsiye ediyoruz" diye konuþtu.